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重磅！明日起，这些中国美食译名终于有国家标准了！

2017-12-01 01:58来源：互联网责编：昆明新航道

摘要：重磅！明日起，这些中国美食译名终于有国家标准了！

随着国际化水平的提高，雷人英译也如“雨后春笋”般涌现，大到旅游景区小到街边小店都贴出了“花样百出”英文标识。

请在一米线外等候。

Please wait outside a noodle.

开水间

open water rooms

小心地滑

carefully slide

面对那些“硬翻”的囧译，不少“纠错强迫症”网友表示，不自带避雷针都不敢出门。不过这种随意翻译的乱象就要结束啦！

明日起，《公共服务领域英文译写规范》终于正式实施啦！

《规范》涵盖了交通、旅游、文化、教育等13个领域的英文译写标准，提供了常用的3500余条规范译文。

这就意味着，以前的很多奇葩翻译，已经完成了自己的历史使命，可以退出公共服务领域了。

就以最容易出雷人翻译的中餐菜名为例，明日起他们就有自己的国家标准“英文名”了。

拉面 Lamian Noodles

烤串 Barbecue

火锅 Hot Pot

药膳 Tonic Diet 或 Herbal Cuisine

砂锅 Casseroles

斋菜 Buddhist Food

清真菜 Halal Food 或 Muslim Food

米线 Rice Noodles

美食街 Food Street

我们来看看《标准》给出的常见食物的翻译：

川菜 Sichuan Cuisine

刀削面 Daoxiao Noodles

馄饨 Huntun或Wonton

拉面 Lamian Noodles

米线 Rice Noodles

豆腐 Doufu或Bean Curd（豆腐用英文译写时，汉语拼音Doufu已被国际社会广泛接受，注意不要拼写成Tofu）

白酒 Liquor and Spirits

米酒 Rice Wine

黄酒 Yellow Rice Wine或Shaoxing Wine

熟食 Delicatessen（也可简作Deli）/ Cooked food

风味小吃 Local Snacks或Local Delicacies

招牌菜 Specialty Dish或Signature Dish